RESTAURANT
ENTRADAS
Empanadas Caseras.
Carne, pollo y verdeo, jamón y queso, Capresse, Espinaca, Queso cebolla y panceta
$120
- Arrollado de Ave en Hojas Verdes
Relleno con jamón, queso y pimientos
$250
Escabeche de Ave y Vegetales
Acompañado de una brusqueta de campo al ajillo
$220.-
Omelette de Jamón y Queso
$220.-
Tarteleta Gratinada
De Espinaca, Puerros y Mozzarella
$220.-
Tortilla a la Suiza
Papa rallada, cebolla y queso
$260.-
Omelette Costa del Sol
Arvejas, choclo, palmitos, aceitunas, champignones, jamón y queso.
$390.-
Bastoncitos de Dorado o Boga a la Romana
Acompañado con crema de ciboulette y mantequilla de ajo perejil y limón
(No incluye en programas con Media Pensión)
$650.-
Rabas a la Romana
Acompañado con crema de ciboulette y mantequilla de ajo perejil y limón
(No incluye en programas con Media Pensión)
$650.-
PRINCIPALES
Muslo o Pechuga al Champignon
Acompañado de Papas Noisette
$630.-
Muslo o Pechuga a la Mostaza
Acompañado de Papas Rústicas a la Provenzal
$630.-
Bife de Chorizo al Ajillo
Acompañado de puré al verdeo
$750.-
Wok de Pollo
Con Verduras Frescas de Estación
$560.-
Wok de Vegetales
Verduras Frescas de Estación
$490.-
Wok de Lomo
Con Verduras Frescas de Estación
$620.-
Pechuga Rellena con Papas a la Crema
Al horno rellena de Espinaca, Panceta y Champignones
$670.-
Carré de Cerdo
Acompañado de Papines y Cebollas Glaseadas
$790.-
Lomo al Champignon
Acompañado de Papas Noisette
$790.-
Lomo al Roquefort
Acompañado de una Capelina de Parmesano con Papas Canoa
$850.-
Lomo Luxemburgo
Acompañado de Arroz Saborizado, Cebolla Salteada, Pimientos Salteados, Jamón, Queso, Panceta y un Huevo Frito
$850.-
Lomo a la Pimienta Negra
Acompañado de papas y cebollas glaseadas
$790.-
Risotto de Champignones
$580.-
PESCADOS Y GRILLADOS
Bife de Lomo Grillé
Acompañamiento a elección
$690.-
Bife de Chorizo Grillé
Acompañamiento a elección
$690.-
Muslo o Pechuga Grillé
Acompañamiento a elección
$590.-
Surubí Grillé
Acompañamiento a elección
$790.-
Boga Grillé
Acompañamiento a elección
$790.-
Dorado Grillé
Acompañamiento a elección
$790.-
Surubí al Paquete con Papas Rústicas
Horneado en Papel Aluminio con Tomate, Queso Cremoso y Finas Hierbas
$890.-
Bastoncitos de Dorado o Boga a la Romana
Fritos en Aceite de Girasol y empanados en Harina y
Pan Rallado acompañados de Crema de Ciboulette
y Mantequilla de Ajo, Perejil y Limón
$650.-
MINUTAS
Milanesa de Zapallo
Acompañamiento a elección
$420.-
Milanesa de Berenjena
Acompañamiento a elección
$420.-
Milanesa de Ternera
Acompañamiento a elección
$530.-
Milanesa de Ternera a la Napolitana
Acompañamiento a elección
$590.-
Suprema de Ave
Acompañamiento a elección
$490.-
Suprema de Ave a la Napolitana
Acompañamiento a elección
$570.-
Milanesa/Suprema a la Riojana
Con Papas Bastón, Pimientos, Cebolla, Arvejas y un Huevo Frito
$690.-
Milanesa o Suprema a la Suiza
Acompañado de Papas Españolas, Crema, Queso y Pimientos
$630.-
MENÚ INFANTIL
Hamburguesa al Plato
Con guarnición a elección
$400.-
MilanesitaCon guarnición a elección
$400.-
Nuggets de Pollo
Con guarnición a elección
$380.-
Fideos Cabello de Ángel con Manteca
$220.-
Vitina con Leche
$220.-
Fideos Tirabuzón Con queso crema
$270.-
ENSALADAS Y ACOMPAÑAMIENTOS
3 Ingredientes a elección: Lechuga, tomate, cebolla, remolacha, zanahoria y huevo: $280.-
ACOMPAÑAMIENTOS A ELECCIÓN
Puré de Papas/Calabaza
$200.-
Papas al Natural
$200.-
Papas Bastón
$200.-
Papas Noisette/Españolas/Rústicas
$200.-
Salsas Opcionales
Barbacoa
$100 -
Provenzal
$90-
Cheddar
$160-
Panceta
$160
Timbal de Arroz
$160.-
Timbal de Rusa
$210.-
ENSALADAS
Ensalada Completa
(Lechuga, Tomate, Cebolla, Remolacha, Zanahoria y Huevo)
$340.-
Ensalada Capresse
Tomate Cherry, Mozzarella, Albahaca y Aceitunas Negras
$370.-
Rúcula y Parmesano
Rúcula, Parmesano y Oliva
$370.-
Ensalada César
Pollo, Lechuga Romana, Crutones y Aderezo César
$410.-
Ensalada de Atún
Tomate, Lechuga, Cebolla, Atún y Choclo
$410.-
Ensalada Costa del Sol
Lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, jamón, queso, cebolla, palmitos y huevo
$470.
Las ensaladas especiales (CARTA ABIERTA), no se incluyen como acompañamientos en programas com media pensión-
PASTAS
Lasagna de Verdura, Jamón y Queso
$450.-
Ravioles de Verdura
$350.-
Ravioles de Ricota
$350.-
Raviolones Verdes de Calabaza y Nuéz
$390.-
Cintas de Espinaca o al Huevo
$310.-
Sorrentinos de Jamón y Queso
$380.-
Sorrentinos de Espinaca
$380.-
Ñoquis de Papas
$320.-
SALSAS
Carusso
Champiñones y Jamón
$230.-
Roquefort
A base de Crema y Queso Azul
$200.-
Bolognesa
A base de Carne de Ternera
$200.-
Parissienne
Crema, Champiñones Pollo y Jamón
$250.-
Bechamel
A base de Crema de Leche, Harina y Mantequilla
$130.-
Mixta
Filetto y Crema de Leche
$110.-
Albondigas
3 u.De ternera y Panceta
$250.-
Filetto
$110.-
Crema
$130.-
PIZZAS
Mozzarella
$470.-
Especial
Mozzarella, Jamón, Aceitunas, Huevo y Pimientos
$550.-
Napolitana
Mozzarella, Rodajas de Tomate y Orégano (con o sin ajo)
$550.-
Roquefort
Mozzarella, Queso Roquefort
$550.-
Rúcula y Parmesano
Mozzarella, Rúcula, Parmesano, Tomate Seco y Aceitunas Negras
$600.-
Albahaca
Mozzarella, Albahaca y Tomates Cherry
$550.-
PICADAS Y TAPEO
Tacos Mixtos en Tricolor (2 unidades)
Lomo, Pollo, Pimientos, Cebolla, Zanahoria y Verdeo
$390.-
Tacos de Vegetales (2 unidades)
imientos, Cebolla, Zapallo Tronco y Coreano, Zanahoria y Brotes de Soja
$330.-
Nachos
Acompañado de Salsa de Queso
$220.-
Bruschetta Mediterránea
Pan Focaccia con Queso Crema, Jamón Crudo y Tomate Seco
$300.-
Tabla para 2 Personas
Pan Focaccia, Salame, Queso, Aceitunas, Jamón Cocido, Lomo a las Finas, Hierbas y Papas Bastón
$1100.-
Tabla Costa del Sol (Para 3 personas)
Pan Focaccia, Queso Colono, Lomo a las Finas Hierbas, Jamón Cocido, Salame, Queso Saborizado, Aceitunas, Escabeche,
Jamón Crudo, Pickles, Queso Gruyere, y Papas Bastón
$1550.-
SANDWICHS
Lomito Completo
Jamón, Queso, Lechuga, Tomate y Huevo Frito
$440.-
Lomito Simple
Lechuga y Tomate
$380.-
Hamburguesa Completa
Jamón, Queso, Lechuga, Tomate y Huevo Frito
$370.-
Hamburguesa Simple
Lechuga y Tomate
$330.-
Atún (2 Unidades)
Pan Negro, Mayonesa de Atún, Choclo y Tomate
$340.-
Jamón Crudo y Rúcula
Pan Panini, Jamón Crudo, Rúcula, Parmesano y Tomate Seco
$430.-
Tostado Jamón y Queso
$250.-
Light
Pan Panini, Pepino, Lechuga en Juliana, Berenjena Asada y Queso Crema Light
$350.-
Bondiola
Pan Panini, Bondiola Asada, Salsa Barbacoa, Queso y Tomate Asado
$420.-
Club Sandwich
Pan de Miga Tostado, Ave en Sabores, Panceta, Jamón, Lechuga y Tomate Acompañado de Papas Bastón
$500.-
POSTRES
Crepp de Dulce de Leche (2 un.)
Con caramelo
$280.-
Flan Casero / Flan de Naranja
Con Crema o Dulce de Leche
$280.-
Bombón Escocés / Almendrado
$190.-
Copa Helada
2 Bochas a Elección
$230.-
Macedonia
Ensalada de Frutas con Bocha de Helado a elección
$290.-
Ensalada de Frutas
$170.-
Torta Chajá
$270.-
Copa Melba
A base de Helado de Vainilla y Duraznos
$270.-
Crepp de Manzana
Flambeado al Ron con Helado de Americana
$320.-
Marquise
A base de Dulce de Leche, Crema, Frutillas y Frutos Rojos
$280.-
Cheesecake
De Chocolate Blanco y Cítricos
$290.-
Copa Helada Costa de Sol
Helado, Praliné de Almendras, Brownie, Merengue y Salsa de Chocolate
$320.-
Chocotorta
Mousse de Dulce de Leche con Brownie
$250.-
Tiramisú
$270.-
Don Pedro
Helado de Americana, Whisky, Crema y Nuéz
$380.-
BEBIDAS
Agua con y sin Gas$120.-
Gaseosas $140.-
Agua Saborizada$140.-
Exprimido Naranja$200.-
Brahma 500 cc.$180.-
Quilmes 500 cc. $180.-
Quilmes Stout 500 cc. $180.-
Stella Artois 500 cc.$230.-
Quilmes Cristal 1 lt.$300.-
Quilmes Stout/Bock 1 lt. $300.-
Brahma 1 lt.$300.-
Stella Artois 1 lt. $450.-
Corona 710 cc.$450.-
Patagonia 710 cc.$450.-